Tost Ekmeği ile Pratik Pizza Tarifi

5 dakikada hazırlanan pratik ve lezzetli pizza dilimlerine hayır diyemeyenlerdenseniz tarifime buyurun.

Ekşili Sulu Köfte Tarifi

Kısıtlı zamanda yaptığım severek yediğimiz Ekşili Sulu Köfte Tarifini kullandığım malzemelerin ölçülerini bire bir yazarak paylaşmak istedim.İşte resimli ve detaylı anlatımlı yapılışı...

Patatesli Çamlıca Çöreği Tarifi

Patatesin her halini seven oğlumun isteği üzerine yaptığım Çamlıca Çöreğini Patatesli tarifini denemek isteyenler için yazıyorum. Hadi buyurun tarife.

Beşamel Soslu Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında sebzeli ve tavuklu, yapımı çok kolay bir o kadar da lezzetli olan tarifimi paylaşmak istedim. Merak edenler buyursunlar.

Hazır Hamurdan Lokma Kızartması Tarifi

Lokma, hamur kızartması, çörek hemen hemen herkesin vazgeçilmez tatları arasındadır. Yetişkinler sağlık sorunu nedeniyle çoğu zaman tercih edemiyorlar. Ancak çocuklarımız için de olsa pişirmeyi ihmal etmeyiz. Pratik bir o kadar da lezzetli Hazır Hamur Kızartmasının  yapımına geçelim.

Patatesli Soğanlı Börek Tarifi

Soğanı börek, yemek ve salata demeden her yemekte farklı bir tat kattığından patates ile birlikte börekte kullandım. Yapımı çok kolay ve lezzetli olan, hazır yufka ile hazırladığım Patatesli Soğanlı Börek tarifini denemeye ne dersiniz?

Tavuk Köftesi Tarifi

Köfte tüketen ancak tavukla arası olmayan çocuklar için tavuk etini köfteye dönüştürerek yedirebiliz. Tavuk köftesini köfte olarak yiyen çocuk tavuk tadını sevmeye başlıyor. Ben bizzat tecrübe ettim bilginize, denemek isteyenler Tavuk Köftesi Tarifine buyursun.

Hazır Ekmek Hamurundan Pizza Tarifi

Dışarıdan pizza almadan evde yapmak isteyenler hamuru tutturmakta zorlandıkları zaman Hazır ekmek hamuru kullanarak kendi pizzalarını yapabilirler. Günümüzde market veya fırınlarda bulmak oldukça kolay. Ekmek hamuru günlük yapıldığından taze olur, bu nedenle buzdolabında bir gün dursa bile bozulmaz. Sabah uyanan oğlum kahvaltıya pizza istedi. Dolabımda önceki günden kalan hazır ekmek hamuru vardı. Evde iki çocuk olunca ne zaman ne yemek isteyecekleri belli olmadığından alışveriş sırasında alıp buzdolabında muhafaza etmek iyi oluyor. Dolaptan çıkardık başladık hazırlıklara. Hazır Ekmek Hamurundan Pizza yapımını bir de bizim tarife göre deneyin.

Etli Nohut Yemeği Tarifi

Nohut ve etin bir arada olduğu protein bakımından oldukça zengin etli nohut pişirdim. Nohutu bir gece önceden ıslattım. Normal tencerede uzun sürede pişmesine rağmen düdüklü tencerede 40 dakikada pişti. Pişirme süresi kullanılan nohutun cinsine bağlı olarak değişeceğinden süre de farklılık gösterebilir. Kendimce yaptığım lokum gibi yumuşak Etli Nohut Yemeğinin tarifine ne dersiniz?

Vanilyalı Muhallebi Nasıl Yapılır?

Günün her saatinde yapılıp rahatlıkla tüketilebilecek hafif bir tatlı olan Vanilyalı Muhallebi yaptım. Kalori bakımından oldukça hafif, ölçüsü tam tutan bir tarif. Tabi ölçü olarak kullanılan kaşık ve bardak büyüklükleri de önemli. Benim kullandıklarım günlük su bardağı ve yemek kaşığı ölçüsüdür. Evde bulunan basit malzemelerle lezzetli bir muhallebi yapmak için tarife bakabilirsiniz. Yapımı çok kolay ve lezzetli oluşundan tarife geçmek istiyorum.

Tavuk Suyu ile Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?

Her yemeğin yanında olmazsa olmazlar arasında pilav vardır. Severek tükettiğimiz pilavın farklı tarifleri var. Özellikle çocuklarımıza bazı yemekleri yedirebilmek için farklı sunumlar deneriz. Etli nohut yemeğini yedirebilmek için Tavuk Suyuna Pirinç Pilavını kendime yardımcı seçtim. Denemek isteyenler tarife buyursunlar.

Sebzeli Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kabak ve sebzenin bir arada olduğu lezzetli bir tarifi uygulamaya ne dersiniz? Kerevizi tek başına tüketemeyenlerin deneyebileceği ve sevdiklerine yapabileceği Sebzeli Kabak Mücver tarifi için gerekli tüm malzemelerimizi hazırlayalım. 

Sebzeli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Başta kansızlık olmak üzere pek çok faydası olan yeşil mercimek çorbasının yapımına bir bakalım. Özellikle çocukların severek yiyebilmeleri için sebze ve harfli şehriye ilavesi ile denemeniz için enerji deposu  tarifimi yazıyorum.

Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Kuru fasulyeyi değişik malzemelerle farklı pişirme yöntemleri ile pişirmek mümkün. Düdüklü tencerede pastırmalı olarak pişirmeye ne dersiniz?

Turşulu Etli Lahana Yemeği Nasıl Yapılır?

Beyaz lahananın turşusunu kurar yemeklerin yanında tüketiriz. Lahana turşusunu kullanarak etli veya sade yemeğini de yapabiliriz. Ben lahana turşusunu kavurma ile yaptım. Çok güzel oldu. Daha önce denemeyenlerin, farklı tatlara açık olanların yapabileceği bir yemek çeşidi. Merak edenler tarife buyursunlar.

Fırında Kaşar Peynirli Ekmek Nasıl Yapılır?

Zaman zaman pratik ama lezzetli ve bir o kadar da kurtarıcı tariflere ihtiyaç duyarız. Çat kapı gelen misafire beş dakikada hazırlanabilecek, fırında üst ızgara sayesinde pişirilebilecek bir tarif. Kahvaltıda, çay saatinde atıştırmalık olarak yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif uygulamak isteyenlerin tarif defterlerine ekleyebilecekleri Fırında Kaşar Peynirli Ekmek yapımına geçmek istiyorum.

Haşlanmış Yumurta Nasıl Kolay Soyulur?

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi ve protein kaynağı olan yumurtayı çoğu zaman haşlanmış olarak tercih ederiz. Lakin görüntüye de önem veririz.

Tencerenin Taşmasını Önlemek İçin Ne Yapılır?

Mutfakta aynı anda bir çok iş ile uğraşırken ocaktaki tencereyi taşıranlardan mısınız? Sonrasında temizliği ne kadar uğraştırır, zamanımızı alır.

Konserve Kapakları Nasıl Kolay Açılır?

Açmakta zorlandığımız  konserve kapaklarını pratik bir şekilde açabilmek için piyasada satılan farklı mutfak gereçleri var. Bulunduğumuz yerde konserve açacağımız yoksa konservenin kapağını kolay nasıl açabiliriz?

Cam Yağdanlıklar Nasıl Kolay Temizlenir?

Tüm hanımların zaman zaman mutfakta pratik bilgilere ihtiyacı vardır. Camdan değişik şekillerde tasarlanmış özellikle uzun yağdanlıklar çok hoşumuza gider. İş içini yıkamaya geldiğinde biraz zorlanırız. Bu durumda kullandığım kolay temizleme yönteminden bahsetmek istiyorum.

Beyaz Lahana Kızartması Nasıl Yapılır?

Sebzelerin kralı olarak bilinen beyaz lahanayı kışın mutfağımdan eksik etmem. Salatada, sarmada ve yemeklerde bolca kullanırım. Alternatif olabilecek değişik bir lahana yemeği olarak Beyaz Lahana Kızartmasını nasıl yaptığımı yazmak istiyorum. Tarifi değişik bulup denemek isteyenler yapabilirler.

Havuçlu Terbiyeli Çorba Nasıl Yapılır?

Yemeklerde başlangıç olarak olmazsa olmazımız çorba diyenleri duyar gibiyim. Terbiyeli şehriye çorbasını renklendirmek için rendelenmiş havuç ekledim.  Havucun rengi ve tadı çorbayı daha da farklı kıldı. Şehriyeli terbiye çorbasını havuç ile denemek isteyenlerin uygulayabileceği basit bir tarif. Havuçlu Terbiyeli Çorba tarifine bir bakalım.

Etli Sebzeli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Yazdan dondurucuda dondurulan bezelyelerin mutfakta yerini aldığı kış aylarında  Etli Sebzeli Bezelye yemeği yaptım. Kuşbaşı etleri de önceden kavurup porsiyon olarak buzdolabı poşetlerinde buzlukta saklamıştım. Küp doğradığım patates ve havuçlar sayesinde bol vitaminli bir yemek oldu. Et ve sebzenin bir arada olduğu lezzetli bir yemek yapmak isteyenler tercih edebilirler. Önceden kavrulmuş et yoksa, çiğ pişmemiş et önce pişirilerek tarif uygulanabilir.

Havuçlu Tarçınlı Fincan Kek Nasıl Yapılır?

Nereden aklıma geldi bilmem ama tarçınlı kek yapmak istedim. Fırında pişene kadar bekleyecek zamanım olmadığından tencerede pişirmeyi tercih ettim. Büyük kalıpta pişirdiğim zamanlarda kalan kek bayatlayıp atıldığından taze ve az olması için porsiyonluk fincanda pişirdim. Tarifi rendelenmiş havuç ve ceviz ile zenginleştirdim. Kendimce yaptığım Havuçlu Tarçınlı Fincan Kek tarifimi paylaşmak istedim.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı yaprak sarmasını sevmeyen yoktur tahminimce:) Kullanılan asma yaprağı ne kadar güzelse sarma da o kadar güzel olur. Sarmanın iç malzemesini yörelere göre farklı malzemelerle hazırlamak mümkün. Zeytinyağlı sarmanın iç harcında  kadar pirinç, kuş üzümü, yenibahar gibi   ana malzemeler kullanılsa da ben kendimce farklı yapıyorum. Daha sağlıklı olması nedeniyle kara bulgur (yoksa normal bulgur) ve pirinçle hazırlıyorum. Çocuklar kuş üzümünü sevmediğinden eklemedim, tercih sizin. Zeytinyağlı Yaprak Sarmasının yapımına geçmek istiyorum.

Havuçlu Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Özellikle kış aylarında takviye olarak doğal besinleri bağışıklık güçlendirmek için tercih ediyoruz. Başta taze zencefili çaylarda ,çorbalarda ve sulu yemeklerde kullanmayı eksik etmem. Zencefil ve zerdeçalın mercimek ile bir arada nasıl bir tat oluşturacağını merak edenlerin denemeleri için paylaşıyorum. Sağlıklı ve de bir o kadar lezzetli olan Zencefilli Havuçlu Mercimek Çorbasının tarifine bir bakalım.

Domatesli Biberli Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?

Fırında tavuklu bir yemek yapmak, üstelik Domatesli Biberli Çöp Şiş oldukça pratik bir yemek çeşidi. Bizim için o kadar pratik oldu ki çocuklarla yaptık. Kendi yaptıkları yemeği yemeleri onlar için ayrı bir keyif oldu. Tarif için neler gerekiyormuş bir bakalım.

Kakaolu Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

Canınız rulo pasta istediğinde pastahaneden almaya gerek olmadan çar çabucak evde yapabilirsiniz.İç kremasını değiştirmek tamamen kişiye göre değişebilir. Keki kakaolu veya sade olarak pişirilebilir. Kakaolu Rulo Pastanın içini muhallebi ve krem şanti kullandım.

Fırında Lezzetli Tavuk Nasıl Pişirilir?

Fırında ev yapımı lezzetli tavuk pişirmek sanıldığı kadar zor değil. Ölçü tutturma derdi olmadan az malzemeyle lezzeti yakalamak çok kolay. Derisini tütsülediğim tavuğu kaya tuzu ile harmanlayıp buzdolabında bekletip pişirdim. Derisi ile pişmiş olduğundan tavuk yumuşacık oldu. Denemek isteyenler için Fırında Lezzetli Tavuk tarifine buyurun.

Ev Yapımı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Özellikle kış aylarında soğuk algınlığını bir nebze daha kolay atlatabilmek için tercih ettiğimiz Ev Yapımı Tavuk Çorbasının yapımını paylaşmak istedim. Bizim evde en sevilen çorbalardan biridir:) Çorba için tavuğun kemikli kısmını kullandım. Denemek isteyenler tarife buyursunlar.

Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması Nasıl Yapılır?

Kış ortasında biber dolması yapmak için kuru biber ya da dondurucuda olan dolmalık biberler kullanılır. Kuru dolmanın tadı biraz farklı olduğundan yazdan dondurucuya atılmış biberler yetişti imdadıma. Biberlerin kabukları incecik, dolmalar pişince iç harcı belli olan cinsten. Ana malzeme böyle olunca iç harcını da hazırlayıp Zeytinyağlı Bulgurlu Biber Dolması yaptım. Bulgur pirince göre  daha çok tokluk hissi verdiğinden çoğunlukla dolmalarda tercih ediyorum.

Kolay Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli olan bir tarifi paylaşmak istedim. Hem hafif hem de kokusu ve görüntüsüyle özellikle çocuklarımın hayır diyemediği bir kek türü. Kolay Ağlayan Kek için neler gerekiyormuş bir bakalım.

Evde Donut Nasıl Yapılır?

Tüm çocukların hatta büyüklerin bile çok sevdiği Donat pişirmek mümkün. Fazla yağlı olmasın diyenler için fırında pişmiş Donut çay saatinde  ne güzel olur. Kuru maya ile hazırlanan Donut yumuşacık ve çok lezzetli. Yapımı oldukça kolay tarçınlı  Evde Donut tarifini yazmak istedim. Denemek isteyenler tarifi inceleyebilirler.