Sucuklu Kuru Fasulye Yapımı

Kuru Fasulyenin tadı bir başka olur. Farklı malzeme ve pişirme şekilleri ile çok tercih ettiğimiz protein deposudur. Özellikle çocuklarımıza severek yedirmemiz gereken bir bakliyat çeşidi. Düdüklü tencerede pişirdiğim Sucuklu Kuru Fasulye tarifimi paylaşmak istedim.

Renkli Mevsim Salata Yapımı

Akşam yemeklerinde soframızı renklendirmek ve sağlıklı beslenmek için salata tariflerine birini daha eklemek isteyenler için Renkli Mevsim Salata yapımını yazmak istedim.

Tiramisu Yapımı

Karlı bir sabah uyanan kızım televizyonda pasta reklamı görmüş. Anne, pasta yapalım ama çabuk olsun dedi. Evdeki malzemelerle çarçabuk Tiramisu yapmaya karar verdik. Evde iki tane çocuk olunca bazı temel malzemeler  periyodik alışverişlerde stoklanır. Hal böyle olunca başladık hazırlıklara.

Mayalı Zeytinli Poğaça Tarifi

Hamur işlerini oldukça seven çocuklarım için yaptığım Mayalı Zeytinli Poğaça tarifimi denemek isteyenler için yazıyorum.

İncir Tatlısı Yapımı

Kuru incir, muhallebi ve krem şanti ile yaptığım tart tadında İncir Tatlısının tarifini paylaşmak istedim. İncir sevenler tarife buyursunlar.

Kireç Tutan Çaydanlık Nasıl Temizlenir?

Mutfakta tüm hanımların sıkça karşılaştığı bir durum olan çaydanlık ve kettle  içinde biriken kireçtir. Bu durum çayların ve suyun tadını değiştirdiği gibi görüntü olarak ta pek hoşumuza gitmez.

Browni Kek Tarifi

Kakaolu ıslak kek tat ve görüntü itibari ile küçük büyük herkesin sevdiği bir kek çeşididir. En azından bizim aile için öyle. Bir dilim yiyen devamını da istiyor. Fazla meraklandırmadan tarifi yazayım.

Sebzeli Börek Yapımı

Hamur işlerini her zaman severek tüketiriz.  Lakin sağlıklı beslenmeyi de ihmal etmeyiz. Hem sebze hem de böreğin bir arada olduğu bir lezzet. Merak edenler tarife buyursunlar.

Evde Sütlaç Yapımı

Tatlı yiyelim ama hafif olsun, diyenlerdenseniz her zaman sütlü tatlılar akla gelir. Evde yapılan sağlıklı ve hafif bir tatlı olan Sütlaç tarifine ne dersiniz. Haydi buyurun tarifi inceleyelim.

Patates Mücver Tarifi

Mücver deyince akla ilk olarak kabak mücver gelir. Tarifleri çeşitlendirmek ve farklı tatlar yakalamaya çalışan biri olarak patates mücveri denedim.  Denemek isteyenler için yazıyorum.

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Yapımı

Kemalpaşa tatlısını muhallebi ile denemek isteyenler buyursunlar.

Evde Yumurta Nasıl Saklanmalı?

Tüm öğünlerde kullandığımız temel protein kaynağı yumurtayı bozulmadan nasıl saklarız? Özellikle titiz hanımlar eve getirdikleri tüm yiyecekleri sudan geçirmeden buzdolabına yerleştirmezler. Yumurtayı da yıkayıp dolapta yumurta için uygun bölüme yerleştirirler.

Peynirli Krep Yapımı

Krep çeşitlerinin hiçbirine hayır diyemeyenlerden misiniz? Peynirli Krep denemeye var olanlar için yazıyorum.

Tencerede Lezzetli Tavuklu Patates Tarifi

Kısa sürede pratik ve lezzetli tavuklu patates yemeği yapmak istediğimizde, hele ki pişireceğiniz miktar fazla değilse  fırında pişirme süresini göze alamayız. İşte böyle zamanlarda benim kullandığım bir tarifim var, incelemek isteyenler buyursunlar.

Domates Çorbası Tarifi

Hazır domates salçası ile yaptığım Domates Çorbasının Tarifini paylaşmak istiyorum.

Çiçek Kurabiye Yapımı

 Ev yapımı sağlıklı ve lezzetli çiçek kurabiye yapmaya ne dersiniz.  Beş çaylarında, kabul günlerinde  ve çocuklarımızın beslenme çantalarında tercih edebileceğimiz bir kurabiye çeşidi.

 Katı yağ kullanmadan besleyici  malzemelerle yaptığım  kurabiye tarifimi yazmak istiyorum.

Beyaz Lahana Salatası Yapımı

Az malzemeyle her yemeğin yanında tercih edebileceğimiz farklı bir tat olan Lahana Salatası tarifini merak edenlerin incelemesi yazıyorum. Akşam yemeğinde masayı renkli ve lezzetli bir salata ile tamamlamak isteyenler tarifime buyursunlar.

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi

Yıldız şehriyeyi çorbalarda ve pilavlarda sık kullanırız. Yıldız şehriyeyi salatada kullandım. Benim çocuklarım da çok sevdi. Hanımların kabul günlerinde salata çeşidi olarak ta kullanabilecekleri bir tarif.  Merak edeneler tarifime  buyursunlar.

Kabak Tatlısı Tarifi

Ailece çok sevdiğimiz Kabak Tatlısının yapımını paylaşmak istedim. Sevenlerin inceleyip yapabileceği pratik ve lezzetli bir tatlı.

Patates Dolması Tarifi

Patates ve dolma  olmaz gibi geldi. Denedim çok ta güzel oldu. Haydi tarife bakalım.

Zeytinyağlı Kereviz Yapımı

Kervizin faydalarını saymakla bitiremeyiz. Yemek, çorba, salata ve zeytinyağlılarda farklı şekillerde kullanırız. Kervizden vazgeçemeyen biri olarak  zeytinyağlı kereviz tarifini yazıyorum. Merak edenler tarife buyursunlar.

Sevimli Krep Tarifi

Çocukların düzenli ve dengeli beslenmesi her anne için önemlidir. Sevmedikleri gıdaları nasıl sevdiririz diye düşünüp değişik sunum ve pişirme yöntemleri deneriz. İşte farklı bir sunumda benden.
Süsleme kızımdan.

Artan Kekten Rulo Pasta Yapımı

Evde kalan kek dilimleri ile rulo pasta yapıp kalan keki farklı bir tatlıya dönüştürebiliriz. Hadi Buyurun tarife.

Yalancı Su Böreği Yapımı

Yufka açmadan makarna ile yaptığım yalancı su böreği tarifimi yazmak ve paylaşmak istedim. Farklı gelenler inceleyip yapabilirler.

Kedi Dilinden Ekler Pasta Yapımı

Evde fırın, mikser kullanmadan kısa sürede lezzetli ve pratik ekler pasta yapmak isteyenler tarife buyursunlar.

Kakaolu Muffin Tarifi

 Evinde kek eksik olmayan çocuklu, çocuksuz aileler için kakaolu muffin tarifimi yazıyorum.