Kakaolu Muffin Tarifi

 Evinde kek eksik olmayan çocuklu, çocuksuz aileler için kakaolu muffin tarifimi yazıyorum.

Kakaolu Muffin'in Malzemeleri

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı su
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
12 adet kağıt muffin kalıbı

Süslemek İçin

1 paket çilekli cremole

süt

şekerleme

Kakaolu Muffin'in Yapılışı

Derin bir çırpma kabında yumurta ile toz şekeri çırpıyorum. Ardından sırasıyla kakao, un, kabartma tozu, vanilya, su ve sıvı yağı ekleyip mikserle çırpıyorum. Kağıt muffin kalıplarını teflon kalıba yerleştirip hazırlıyorum. Kek karışımını döküyorum. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyorum. Bu sürede fırının kapağını hiç açmıyorum.

Çilekli cremole'yi tarifine göre hazırlayıp sıkma torbası yardımıyla muffinlerin üzerine desenler yapıp şekerlemeler ile süslüyorum. Desenleri oluşturma işini tamamen kızım yaptı. Biz yaparken çok eğlendik, yerken de keyfini çıkardık.

Görüntüsü ve tadına dayanamayanların yiyebileceği bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun.