Evde Yumurta Nasıl Saklanmalı?

Tüm öğünlerde kullandığımız temel protein kaynağı yumurtayı bozulmadan nasıl saklarız? Özellikle titiz hanımlar eve getirdikleri tüm yiyecekleri sudan geçirmeden buzdolabına yerleştirmezler. Yumurtayı da yıkayıp dolapta yumurta için uygun bölüme yerleştirirler.

Yumurtanın üzerindeki kalıntıları yıkayıp dolaba mikrop yayılmasını engellemeye çalışırken yumurtanın bozulmasına sebebiyet verebiliriz. Zira yıkanmış yumurta çabuk bozulabilir. Yumurtayı illa yıkamak isteyen hanımlar yemekte kullanmadan önce yıkayabilirler. Bu sayede yumurtada olabilecek bakterilerin yemeğe geçişi engellenebilir.
Yumurtayı ev koşullarında bozulmadan muhafaza edebilmek için yıkamadan buzdolabında kendi orjinal karton kutusu ile tercih etmeliyiz. Aksi taktirde yumurta kolayca bozulabilir. Titizlik uğruna sağlımızı etkileyecek durumlarla karşılaşmamak için tedbirli olmakta fayda olduğu düşüncesindeyim.