Ayva Kompostosu Yapımı

Akşam yemeklerinde hazır içecekleri tüketmeyi sevmeyenlerin tercih ettiği,ev yapımı kompostolardan taze yapılmış Ayva Kompostosunu tarifime buyurun.

Ayva Kompostosu'nun Malzemeleri

2 adet orta boy küp doğranmış ayva

1 su bardağı toz şeker

isteğe göre 2 tane karanfil

Ayva Kompostosu'nun Yapılışı

Küp doğradığım ayvaları 1 su bardağı toz şekerle geceden şekerleyip, dolapta bekletiyorum. 5 su bardağı su ve karanfil ilave edip ayvalar yumuşayana kadar pişiriyorum. Karanfil hoş bir aroma bıraktığı gibi, mikropları yok etme özelliğinden dolayı da tercih edilebilir. 

Damak tadına göre şeker ayarlanabilir. Komposto çok şekerli gelirse piştikten sonra su ilavesi yapılarak ayarlanabilir. Soğuk ya da ılık olarak tercihe göre tüketilebilir. Afiyet olsun.