Sebzeli Brokoli Çorbası Yapımı (8 Ay ve üstü)

Ek gıda almaya başlayan bebeklerde sebze çorbalarına çeşitlilik olması bakımından, Sebzeli Brokoli Çorbası enerjilerine enerji katacak bir çorba.

Sebzeli Brokoli Çorbası'nın Malzemeleri

2 dal brokoli
1 küçük boy soğan
1 orta boy patates
1 orta boy havuç
yarım fincan süt
1 çay kaşığı tereyağ
1- 2 damla limon suyu

Sebzeli Brokoli Çorbası'nın Yapılışı

Yıkadığım brokolileri, doğradığım patates, havuç ve soğan ile birlikte bir küçük tencereye aldım. Üzerlerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirdim.

Pişen sebzeleri blendır ile ezip süt, tereyağ ve limon suyunu ekleyip son bir kez karıştırıp ocaktan alıyorum. Bebeklere 1 yaşından önce tuzlu yemek verilmediğinden tuz eklemedim. Süte alerjisi olan bebekler için süt kullanılmamalı.

Sebzeli Brokoli Çorbasının kıvamı püreden biraz daha sulu olmalı. Bebeklik döneminde brokolinin tadına alışanlar büyüdüklerinde de yadırgamıyorlar. Afiyet olsun..