Sulu Yemeklerdeki Fazla Tuz Nasıl Azaltılır?

Ne can sıkıcı bir durumdur yemeğin fazla tuzlu olması. Benim başıma gelmez, olmadı veya fazla tuz kullanmam diyenler olmasın. Mutfakta küçücük bir dalgınlık veya acelelikle her zaman başımıza gelebilir. Özellikle sulu yemeklerin fazla tuzunu almak için herkesin mutfağında bulunan temel gıdalarla çözüm üretilebilir.

Yemeğin tuzunu fazla kaçırdıysanız, endişeye gerek yok. Bunun için uygulayabileceğimiz pratik iki çözüm var.

1.  Yemeğin içine birkaç dilim elma atıp yaklaşık 10 dakika pişirip elma dilimlerini çıkartmak yeterlidir. Elma dilimleri yemeğin fazla tuzunu almış olur.
2. Yemeğin içine birkaç büyük patatesi kesip atabiliriz. Patates dilimleri ile birlikte yaklaşık 10 dakika yemeği pişirmek yeterli olur. Patates dilimleri yemeğin fazla tuzunu almış olur.