Nesquikli Pankek Tarifi

Her zaman yaptığım pankekin hamurunun içine toz nesquik ilave edip yaptım. Kahverengi çikolata görünümlü oldular. Çocukların isteği doğrultusunda süslemede bal ve şekerlemeler kullanarak tamamladık.Mini pasta olarak onların tercihiydi. Özellikle çocuklara ara öğünlerde sağlıklı atıştırmalık hazırlamak isteyenlerin deneyebileceği kolay Nesquikli Pankek tarifi..

Nesquikli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı toz şeker

1,5 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı toz nesquik

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

sıvı yağ

bal

süslemeler

Nesquikli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı toz şeker ile birlikte eriyene kadar mikserle çırptım. Üzerine un, süt, nesquik, kabarta tozu ve vanilyayı ekledim.

Tüm malzemeleri homojen olana kadar mikserle karıştırdım. Hamur kek hamurundan biraz koyu kıvamda olmalı.Yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir defaya mahsus sıvı yağ ile yağladım. Isınan tavaya bir kaşık pankek hamurundan döktüm. Hamur kendisi yayılır, en son kaşıkla üzerini düzelttim.

Alt kısımları pişmeye başladığında pankeklerin üzerinde baloncuklar oluştu. Hamur çabuk piştiğinden yakmamaya dikkat etmek gerekir. 

Spatula yardımıyla diğer taraflarını çevirip arkalı önlü pişirdim.

Tüm karışımı bu şekilde pişirdikten sonra pankekleri servis tabağına aldım.

Sunum aşamasında her pankekin üzerine bal sürüp dört tane pankeki üst üste yerleştirdim. En üste yine bal sürüp renkli şekerlemelerden döktüm. 

Tabi ben çocukların isteğine göre ballı hazırladım. Tercihe göre damak tadınıza göre farklı hazırlayabilir ve sunabilirsiniz. Afiyet olsun...