Bisküvili Pratik Sarma Tatlısı Tarifi

Pişirme aşaması gerektirmeyen hafif tatlı arayanların yapabileceği Bisküvili Pratik Sarma Tatlısının tam ölçülü tarifi..

Bisküvili Pratik Sarma Tatlısı'nın Malzemeleri

1 paket petibör bisküvi

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı un

5 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağ

Bisküvili Pratik Sarma Tatlısı'nın Yapılışı

Bisküvileri robotta küçük parçalar haline getirdim.

Toz şeker ve unu derin bir tencereye alıp sütü azar azar ekleyip el çırpıcısı ile topaksız olacak şekilde çırptım. Sürekli karıştırarak pişirdim. Ocaktan indirmeye yakın tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırdım.

Robotta küçülttüğüm bisküvileri büyük boy dikdörtgen borcama döktüm.

Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi bisküvi parçacıklarının üzerine döktüm.

Muhallebinin tamamını döktükten sonra spatula ile düzelttim.

Muhallebisini döküp zamanınız varsa bir gece buzdolabında bekletilebilir. Zaman yoksa birkaç saat yeterli olur. Tatlıyı dikdörtgen dilimler olacak şekilde kestim.

Spatula yardımıyla dilimlerin kısa tarafından başlayarak rulo yaptım. Bu aşamada dökülen bisküvi parçalarını ruloların üzerine serpebiliriz.

Rulo yapılan bisküvili tatlıları servis tabağına alıp sunabiliriz. Tercihe göre üzerlerine ceviz veya fındık serpebiliriz. Afiyet olsun...