Hamur İşlerinde Yumurta Yerine Ne Kullanılabilir?

Mutfağa geçip sürpriz bir hamur işi yapmaya karar verdiniz. Kullanacağınız malzemeleri tek tek tezgahın üzerine sıraladınız. Bir de baktınız ki yumurta eksik. Tarifi uygulayıp hamur işinden vazgeçersiniz. Çoğu hamur işinde kıvam verici ve hamur tutucu olarak yumurta tercih edilir. Alerjisi olanlar veya evde yumurtası olmayanlar yumurta yerine farklı alternatifler kullanabilirler...

Zerdeçallı Fırın Patates Tarifi

Patatesleri elma dilim olarak kesip baharatlayıp fırında yaptım. Baharatların içine zerdeçal ilave ederek tadını değiştirmeden pişirdim. Beğenerek yenilen Zerdeçallı Fırın Patatesin tam ölçülü tarifi..

Cheese Kek Görünümlü Muhallebili Tatlı

Zamanım olduğunda ana malzemeleri kullanarak farklı görünümlü değişik tatlar denemeyi severim. Benim gibi değişik tat ve sunumları zaman zaman denemek isteyenlerin yapabileceği bir tarif. İşte kendimce yaptığım tam kıvamında olan Cheese Kek Görünümlü Muhallebili Tatlının resimli detaylı anlatımı...