Yerken suçluluk hissettiğimiz ancak yemekten de kendimizi alamadığımız çikolatayı kim sevmez ki. Bilinenin aksine bitter çikolatanın araştırmalar sonucunda sağlık açısından bir çok faydası kanıtlanmış. Haftada 2-3 kez 30- 60 gram arasında tüketim ile yararını olumlu yönde kullanmış oluruz. Her gıdada olduğu gibi
Bitter Çikolatayı da yararlı diye doğru miktarlarda tüketmek gerekir. Aksi halde faydasından çok zararı ile karşı karşıya gelebiliriz.Bitter çikolatanın esas faydasını sağlayan içindeki kakaodur. Ayrıca kakao antioksidan özelliğe sahiptir. Bitter çikolata satın alırken içeriğine dikkat etmeli ve kakao oranı yüksek olanları tercih etmeliyiz.
Bitter çikolatanın vücudumuz için yaraları.
- Hücrelerin zarar görmesini engellediği gibi yaşlanmayı yavaşlatır.
- Damarlarda deformasyonu engellediği için kalp krizi ve inme riskini azaltır.
- Kakaoda bulunan bakır ve magnezyum sayesinde kan basıncını düşürmede etkilidir.
- Glisemik endeksi düşük olduğundan kan şekerinin hızlı yükselmesini engeller.
- Stres hormonunu düzenler antidepresan olarak iyi hissetmemizi sağlar
- Kötü kolesterolü düşürür.
- Beyne fayda sağlar. Özellikle yaşlı bireylerde hafıza kaybını azaltır.
- İçeriğindeki demir sayesinde kansızlığa karşı etkilidir.
- Toklu hissi oluşturduğundan kilo kontrolünde önemli yere sahiptir.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder