Biber Buzlukta Nasıl Saklanır?

İster yeşil ister kırmızı biberleri kışın kullanmak üzere pratik bir şekilde buzlukta veya derin dondurucuda saklayabiliriz. Ölçü olmaksızın istediğiniz miktarda hazırlayıp yemeklerde veya bulgur pilavlarında kullanmak oldukça kolay ve rahat. Çok fazla miktarda alıp hazırlamak zaman gerektirdiğinden, her pazar alış verişinden sonra aldığınız biberlerin bir kısmını bu yöntemle saklaybilirsiniz. Tabii alış verişi yaparken elimizde yemeklerde kullanmak üzere ne kadar kalacağını planlamak gerekir.