17 Aralık 2018 Pazartesi

Patlamış Mısırın İçinde Patlamamış Mısır Taneleri Nasıl Azaltılır?

Ne büyük keyiftir evde mısır patlatıp televizyon keyfi yapmak. Bir de severek seyredilen bir sinema varsa keyfimizin bozulmasını hiç istemeyiz değil mi?
Ne kadar özenerek mısırlarımızı patlatsak ta içlerinde az da olsa patlamamış tanecikler çıkar. İnat edip yemek için zorladığımızda dişlerimizi incitebiliriz. Bu durum küçük bir detayla ortadan kaldırılabilir.
Patlamış Mısır

6 Aralık 2018 Perşembe

Ocakta Krem Karamel Yapımı

Fırında yapıp tadına alıştığımız Krem Karamel tatlısını ocakta daha kısa sürede yapmak mümkün. Fırını arızalı olan veya kısa sürede sütlü tatlı hazırlamak isteyen hanımlar kesinlikle denemelisiniz. Tad ve kıvamıyla bire bir aynı olan Krem Karamel tatlısının tek farkı 1 yumurta ile tencerede ocakta pişirilip hazırlanması.Tam ölçülü Ocakta Krem Karamel tarifi..

Ocakta Krem Karamel


24 Eylül 2018 Pazartesi

Biberiye Bitkisinin Faydaları Nelerdir?

Halk tarafından sadece baharat olarak yemeklerde kullanılan biberiye çok yönlü kullanım alanına sahiptir. Kolonya ve esans yapımında da kullanılabilmektedir. Ayrıca sağlık ve güzellik bakımı esnasında da tercih edilmektedir. Biberiye taze olarak yemeklerde ve salatalarda kullanabilir. yeşili bulunmadığı zamanlarda kurutulmuşu kullanılabilir. Biberiye Çayı, Biberiye Yağı, Biberiye Suyu gibi farklı şekillerde karşımıza çıkabilir. Peki hangisinin neye ne kadar iyi geldiğini yeterince biliyor muyuz?

Biberiye'nin Faydaları


5 Mart 2018 Pazartesi

Milföy ile Yalancı Profiterol Yapımı

Yapımı oldukça kolay, görüntüsü ve lezzeti ile şahane bir tatlı. Profiterolün kendisini aratmayan lezzette hafif mi hafif bir tatlı. Profiterol krizi tutup yapamayan ya da bulamayanların kolayca yapabileceği bir tarif. Tam ölçülü ve detaylı anlatımlı  Milföy ile Yalancı Profiterol tarifi..

Milföy Hamurundan Profiterol

9 Şubat 2018 Cuma

Silikon Kalıplarla Şekilli Yumurta Hazırlanışı

Mutfakta düzenleme yaparken uzun zaman önce Tchibo'dan aldığım silikon yumurta kalıpları gözüme takıldı. Küçük büyük herkesi mutlu edebilecek kalpli ve papatyalı yumurtalara kim hayır diyebilir ki? Küçücük ayrıntılarla yumurtayı kahvaltıda daha şirin hale getirmek, sunumu renklendirmek için görselini değiştirmek yeterli. Hazırlanışı çok kolay kalıp farkıyla Silikon Kalıplarla Şekilli Yumurtalar...

Silikon Kalıplarda Kalpli ve Papatyalı Yumurtalar