Solmuş Yeşillikler Nasıl Değerlendirilir?

Yeşillikler uzun süre buzdolabında kalınca solar. Yoğunluktan veya zamansızlıktan unutulup kalırlar çoğu zaman. Kullanmak için elimize  aldığımızda pörsümüş olarak görürüz. İşe yaramaz düşüncesiyle çöpe atmayı düşünürüz. Oysa ki küçük bir ayrıntıyla daha canlı hale getirip kullanabiliriz.

Kuru Dutun Faydaları Nelerdir?

Halk arasında doğal antibiyotik olarak bilinen kuru dutun faydaları oldukça fazladır. Nasıl hangi şartlar altında kurutulduğu da önemlidir. Taze dut fazla dayanmadığından toplandığında hemen tüketilmelidir. Güneş altında doğal yöntemlerle kurutulan dut kimyasal geçirdiğinden bir çok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Dut ağaçlarına hiç bir zararlı böcek gelmediğinden tarım ilaçları kullanılmaz. Bu nedenle dut ilaçsız yetişen doğal bir meyvedir. İçinde kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitaminleri bulunmaktadır.