Elimize geçen tarifleri uygularken çoğunlukla ölçüler gram mililitre cinsinden karşımıza çıkar. Halbuki alışılageldiğimiz bardak veya kaşık cinsinden ölçüler daha kolayımıza gelmekte. Mutfak ölçü birimlerinin gram ölçü olarak kaşık veya bardak karşılığının değerlerine bakabiliriz.
SIVI KATI
1 yemek kaşığı 10 ml 10 gram
1 su bardağı 200 ml 112gr
1 çay bardağı 90 ml 50gr
1 kahve fincanı 60 ml 36gr
1 yemek kaşığı 10 ml 10gr
1 tatlı kaşığı 4 ml 6 gr
1 çay kaşığı 2 ml 2gr
